Le petit François

Le petit François est un concept de restaurant nomade qui sillonne les routes de France et propose des plats sur place ou à emporter alliant tradition et modernité. Le restaurant décline de nombreuses recettes de la gastronomie française dans des sandwichs revisités. Cerise sur le gâteau le Petit François est un outil de sensibilisation des consommateurs aux origines et aux valeurs des plats d'autrefois en les remettant au goût du jour. Ce restaurant nomade est idéal autant pour les citadins que pour les ruraux qui souhaitent manger sainement et découvrir une nouvelle expérience de consommation. Le petit François a pour objectif est de fidéliser une clientèle en lui apportant un déjeuner de qualité et gastronomique. Pour promouvoir la réussite de ce restaurant itinérant, un site web est conçu comme un outil pédagogique proposant des histoires insolites et amusantes sur la gastronomie française. Il permet d’attirer et de renseigner les clients. Il leur permet aussi de localiser le camion à tout heure de la journée. Le petit François est un produit novateur qui offre la possibilité de découvrir que tels mets ou desserts avaient la faveur d'un roi ou d'une célébrité. Enfin, dans une logique éco-responsable, le restaurant utilise des emballages recyclables, réutilisables et des couverts biodégradables.